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運動をしないでも脂肪燃焼

まだ研究段階のメカニズムですが、かんてんに豊富に含まれる食物繊維が、運動をしないでも体内の脂肪を燃やす可能性があるとアメリカの学会で報告されているみたいです。
その仕組みは、食物繊維が腸内で発酵して「短鎖脂肪酸」という物質になり、この短鎖脂肪酸が普通なら優先的に使われるはずのエネルギー源の経路をストップ、すると、体内に糖が足りなくなるため、もう一つのエネルギー源である脂肪が燃やされる、というものです。

よくわかんないけど、すごいですね。

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