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WHOも認めた食材、寒天。

食物繊維を穀類や豆類などで摂収しようとすると、エネルギーも一緒にとってしまいます。
しかし、寒天は食品自体がほぼノンカロリーなので、安心して食べられます。
また、 世界保健機関のWHOの食品規格部会では、寒天を「ノーリミテッド」、つまり制限なしに食べられる食品に分類しています。いくら食べても安心なんですね〜。

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