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トマト寒天

トマト寒天は無理せず痩せれるので寒天ダイエットの中でも大人気です。トマトには活性酸素を取り除くリコピンが豊富で食物繊維もたっぷり寒天とも相性はバツグンです。便秘気味の人は要チェック!
冷蔵庫で2〜3日は保存可能です。

基本量(約250ml)
粉寒天……小さじ1
トマトジュース(有塩)……250ml

1. トマトジュースを中火にかけ、粉寒天をふり入れ、かき混ぜながら温める。
2. 沸騰したら弱火にし、約2分間寒天を煮とかす。
3. 流し缶に入れて冷蔵庫で20分程度固める。

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