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寒天の用途

寒天はほとんどの医薬品と相互作用をもたないんで、オブラートに代わるジェル状・濃厚液状の嚥下補助剤としても利用されている優れものです。
通常のオブラートはジャガイモの澱粉でできているため、アレルギーの問題や一部医薬品で変質するなどの欠点を持つみたいです。

寒天ってなんて理想的なんでしょう♪

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